Notre équipe
Découvrez notre merveilleuse équipe, celle qui se cache derrière la planification et l’élaboration minutieuse de tous vos repas!
chef propriétaire
Dominic Tremblay
Que dire de notre chef propriétaire? Entrepreneur depuis plus de 20 ans, il carbure aux projets et aux défis! Âgé de seulement 23 ans, il ouvre le Café Massawippi en 1998. Depuis ce temps, il transmet à son équipe son amour pour la gastronomie. Son empathie et son écoute font de lui une personne accessible pour qui chaque problème est synonyme de solution. Étant constamment à la recherche de nouvelles saveurs, il fait de ses créations un véritable plaisir gustatif et visuel. Le dénominateur commun de toutes ses créations : la passion!
chef propriétaire
Maryse Carrier
Également chef propriétaire, Maryse est le cœur du Café Massawippi! C’est la mama de la famille du Café Massawippi, et elle prend soin de chacun de ses employés! Entrepreneure dans l’âme, tous les projets qu’elle entreprend deviennent des réussites. Tout comme son conjoint Dominic, elle cultive une grande passion pour la gastronomie, et nous le goûtons à chaque bouchée. Maryse est perfectionniste et attentive aux détails, ce qui lui permet d’atteindre son principal objectif : le bonheur de nos clients!
chef propriétaire
Sophie Breault
Complétant la brigade de chef propriétaire, Sophie, qui est avec nous depuis 2011, a fait ses débuts au DT Bistro de Coaticook. Elle nous a ensuite suivis au DT Bistro de Sherbrooke en tant que chef exécutive, puis à l’Espace traiteur où elle est maintenant chef du service traiteur. Dévouée, rayonnante, travaillante et attachante, elle sait rendre l’expérience du Café Massawippi des plus enivrantes!
chef propriétaire
Gabrielle Tremblay
Avec nous depuis 2014, Gabrielle s’est jointe à notre équipe en tant que serveuse au Café Massawippi de North Hatley et au DT Bistro de Rock Forest. Elle est nouvellement propriétaire au Café Massawippi, en plus d’être coordonnatrice logistique, cuisinière, serveuse et livreuse! Travaillante, disponible et ricaneuse, elle saura vous accueillir chaleureusement dès votre arrivée!
Chef et directeur des Casseroles du Café
Jean-François Hébert
Membre de notre équipe depuis 2021, Jean-François travaillait auparavant comme chef de l’Espresso de Magog. Ce cuisinier travaillant et créatif est maintenant chef des Casseroles du Café. Passionné et innovant, il adore créer des menus uniques et jouer avec les saveurs pour créer des plats savoureux chaque semaine!
Adjointe administrative du service traiteur
Vickie Lamontagne
Dans l’équipe du Café Massawippi depuis 2005, Vickie a débuté en tant que serveuse au Café Massawippi de North Hatley. Elle a ensuite ouvert le DT Bistro de Coaticook avec nous en 2011 et a aussi travaillé en tant que serveuse au DT Bistro de Rock Forest de 2013 jusqu’à sa fermeture en décembre 2021. Souriante, enjouée et organisée, elle fera assurément de votre événement un succès!
Adjointe administrative des Casseroles du café
Isabelle Cabana
C’est en 2014 qu’Isabelle s’est jointe à notre équipe en tant que serveuse de banquet pour nos événements. Serveuse de formation, elle a rejoint notre personnel de bureau en 2022 afin de prendre en charge les repas familiaux! Souriante, attachante et dévouée, elle saura vous accueillir avec convivialité!
cuisinière
Sara-Jeanne Bolduc
Sara-Jeanne fait partie de notre grande famille depuis 2013. Elle a débuté en tant que serveuse au DT Bistro, pour devenir ensuite cuisinière au Café Massawippi en 2018, responsable plus principalement de la préparation des traiteurs. Débordante d’énergie, attachante et ricaneuse, elle met de l’ambiance dans la cuisine et nous fait rire aux éclats! Elle vous accueillera les bras ouverts dans notre boutique!
cuisinière
Jessica Lachapelle
Avec nous depuis 2019, Jessica a commencé au DT Bistro en tant que stagiaire. Maintenant cuisinière pour les Casseroles du Café, cette femme motivée et souriante participe à la formation et à la création des plats familiaux. C’est un véritable plaisir de travailler avec elle!
aide cuisinier
Anthony Poulin
Avec nous depuis quelque temps maintenant, Anthony aide les cuisiniers dans la préparation des repas des Casseroles du Café ainsi que des prestations traiteur. Travailleur, souriant et minutieux, il sait s’intégrer facilement à l’équipe et apporte un soutien précieux au quotidien.
cuisinier
Edward Dechesnes
Edward s’est joint à notre équipe en 2020. En plus d’être musicien, c’est un cuisinier compétent, enjoué et dévoué. Principalement cuisinier pour les Casseroles du Café, il saura vous mettre l’eau à la bouche quotidiennement! C’est un plaisir de l’avoir avec nous!
pâtissière
Michèle Grondin
Michelle rejoint l’équipe en 2021. Elle est pâtissière pour les Casseroles du Café, préparant les desserts chaque semaine! Aimable, persévérante et disponible, elle sait mettre le sourire aux lèvres de ses collègues de travail!
Commis de boutique et plongeuse
Élie-Rose Beaudin
Membre de l’équipe depuis 2025, Élie-Rose a rejoint l’équipe en tant que commis de boutique, et travaille également pour laver les contenants de plastique. Elle remet les boîtes des Casseroles du Café chaque samedi matin! Autonome, appliquée et accueillante, elle saura vous mettre à l’aise lors de votre visite!
pâtissière
Annie Cloutier
Annie a rejoint notre équipe en 2017 en tant que pâtissière pour le Café Massawippi. Passionnée de voyages, créative et efficace, elle concocte principalement les desserts du service traiteur. C’est un bonheur de travailler avec elle!
Cuisinier
Francis Rondeau
Membre de l’équipe depuis mars 2024, Francis a rejoint l’équipe en tant que cuisinier dans notre équipe traiteur. Rapidement, il a su nous mettre en confiance par son organisation, sa curiosité et son sens de la responsabilité. Ricaneur et blagueur, il met certainement de l’ambiance dans la cuisine!
livreur et aide cuisinier
Marc Fortier
Marc fait partie de la famille depuis 2022. En débutant en tant que livreur pour les Casseroles du Café, il s’est ensuite joint à nous en cuisine en mars 2024. Toute l’équipe adore travailler avec lui grâce à sa bonne humeur, ses blagues et son assiduité!
Livreur
Kevin McConnell
Depuis 2021, Kevin fait partie de notre équipe en tant que livreur pour les Casseroles du Café chaque samedi matin. Courtois, efficace et dévoué, c’est un magnifique ajout à notre équipe de livreurs!
commis de boutique et Plongeur
Julien Houde
Julien fait partie de la famille depuis janvier 2024. En tant que plongeur et commis de boutique, il travaille tous les samedis pour nettoyer tous les plats de plastique des Casseroles du Café et pour vous accueillir lors de votre visite. Ce jeune homme débordant d’énergie est assidu et travaillant. C’est un bonheur de travailler avec lui!
Plongeuse
Samuelle Roy
Avec nous depuis 2025, Samuelle a rejoint notre équipe en tant que plongeuse pour les Casseroles du Café le samedi. Énergique, travaillante et efficace, elle met beaucoup d’ambiance à notre plonge le samedi!
Plongeur
Olivier Côté
Olivier fait partie de notre équipe depuis mai 2025. En tant que plongeur pour les Casseroles du Café le samedi, il est toujours souriant, travaillant et sociable! Il fait une magnifique équipe avec les autres plongeurs!
CUISINIER
Émile Lefrançois
Avec nous depuis 2025, Émile a rejoint notre équipe en tant que cuisinier pour les Casseroles du Café, le traiteur et les produits de la boutique. C’est un homme blagueur, travaillant et efficace. Il met beaucoup d’ambiance à la cuisine!
Envie de rejoindre l’équipe?
Viens goûter au quotidien dans notre brigade de passionnés!