3050, Chemin Capelton, North Hatley  (819) 842-4528

Commentaire de Philippe Lapeyrie

Encore et depuis tout près de 2 décennies, le Café Massawippi reste un des plus célèbres «lieux-dits» de la gastronomie des enivrants Cantons-de-l’est. 

Le Chef Dominic Tremblay met brillamment en valeur les produits du terroir québécois et c’est tout à son honneur.

Je lèvre donc hautement et candidement mon verre à mes amis Maryse, Dominic et Louis-François en souhaitant longue vie au Café Massawippi!

Phil Lapeyrie

Sommelier et chroniqueur en vin

Categories: Témoignages

1 comment

  1. Yan Parent dit :

    Je ne suis pas une vedette, et pas besoin d’en être une pour apprécier l’excellence de ce fleuron Estrien. Chacune de nos soirées passées au café Massawippi furent que pure bonheur gastronomique et découverte enivrante.

    La force de ce restaurant, n’est pas dû seulement qu’au menu, mais aussi par la présence d’une équipe formidable.

    Merci à toute l’équipe, dont les têtes d’affiche sont bien évidemment Dominic Tremblay, Maryse et Louis-Francois, mais aussi toute les autres qui participent sans contredit à ce succès, plus que grandissant.

    J’ai déjà hâte au 18 mai! .

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