Demande de disponibilités
Agrémentez vos réunions entre amis, vos soupers de famille et vos réunions d’un bon repas chaud. Le Café Massawippi vous offre trois buffets chauds pour ajouter une touche de réconfort à vos événements. Poulet au beurre, saumon, mac and cheese et plusieurs autres vous sont proposés pour compléter votre buffet.
2 choix de plats de résistance chauds
1 choix d’accompagnement chaud
1 choix de salade
Crudités et trempettes
Cubes de fromages
Plateau de desserts (3 variétés)
Taxes et frais de livraison en sus
Assiettes et ustensiles compostables inclus
Minimum 10 personnes
2 choix de plats de résistance chauds
1 choix d’accompagnement chaud
2 choix de salades
Crudités et trempettes
Plateau de fromages québécois
Plateau de desserts (3 variétés)
Taxes et frais de livraison en sus
Assiettes et ustensiles compostables inclus
Minimum 10 personnes
2 choix de plats de résistance chauds
2 choix d’accompagnement chaud
2 choix de salades
Crudités et trempettes
Plateau de fromages québécois
Saumon poché
Pizza gourmande
Plateau de desserts (3 variétés)
Taxes et frais de livraison en sus
Assiettes et ustensiles compostables inclus
Minimum 10 personnes
Salade de concombre, dattes et yogourt au miel
Salade de cœurs d’artichauts, fenouil et grains de moutarde
Salade de champignons l’asiatique, gingembre et épinards
Salade de légumineuses et tomates confites façon taboulé
Salade de légumes à l’italienne façon Minestrone
Salade de kale, épinards et tofu au vin rouge et poivres
Salade pâtes Alla Sophia (bacon, pesto de basilic et olives noires)
Salade de tomates cerises, mini-bocconcini, courgettes et vinaigre balsamique
Salade warldorf (pommes, poires, céleri, persil)
Salade de betteraves jaunes, fenouil, raisins secs, roquette
Salade de tomates, épinards et balsamique
Salade de pommes de terre, lardons et mayo à la moutarde
Salade de légumineuse, maïs et coriandre
Salade de pâtes au pesto de tomates séchées, épinards et courgettes marinées
Boulettes de veau à la parmigiana
Poulet farci cordon bleu et sauce au fromage
Bavette de boeuf et échalotes caramélisées avec sauce au porto
Pâté chinois de porc effiloché, maïs et pommes de terre douces
Cassoulet végétarien (Tofu, tempeh, haricots blancs et tomates confites)
Poulet au beurre à la Maryse (Crème sûre et coriandre)
Mac & Cheese
Blanquette de poissons, champignons, cubes de pommes de terre et sauce vin blanc
Boulettes de porc aux lardons et sauce whiskey et érable
Haut de cuisse de poulet aux tomates confites, olives et basilic
Saumon rôti en croûte de thé vert et matcha avec salsa d’agrumes
Longe de porc aux épices jamaïcaines et salsa d’ananas piquante
Aubergines grillées et sauce aux tomates et basilic
Cigares au chou, oignons perlés et poivrons rôtis servis sur ratatouille
Légumes racines rôtis au beurre citronné
Purée de pommes de terre aux échalotes vertes et cheddar fort
Riz pilaf aux légumes grillés
Curry de lentilles aux épices marocaines
Haricots à l’ail confit et romarin
Couscous israélien façon taboulé
Fricassée de pommes de terre grelot et gremolata
Gratin dauphinois au fromage de la station
Choux de Bruxelles rôtis au four, moutarde, herbes salées du fleuve et sirop d’érable
Navets au cumin, orange et estragon
Champignons gratinés
Risotto d’orge, pois verts et épinards
Carottes laquées au miel, thym frais et poivre rose
Purée de céleri-rave et émincé de chou aux lardons
Ratatouille gratinée
Orzo aux légumes grillés
Méli-mélo de betteraves jaunes et rouges
Plateau de charcuterie 4,50$
Plateau de rillettes et terrines 3,50$
Salade supplémentaire 2,50$
Plat chaud supplémentaire 4,50$
Accompagnement chaud supplémentaire2,50$
Vous avez une thématique pour votre événement?
N’hésitez pas à nous demander un menu sur mesure.